La glycation est un processus qui se produit dans notre corps et affecte tous les aspects de notre être. Il est responsable de nombreuses maladies chroniques et contribue grandement à la dégradation du vieillissement cutané.
La glycation est un processus par lequel les molécules de sucre se lient aux cellules graisseuses et protéiques et aboutissent à la production de produits finaux de glycation avancée, également connus sous le nom d'AGE. Ce processus se produit principalement en raison des aliments que nous mangeons et de la température à laquelle nous les cuisons.
Voici un exemple:
1. Versez du lait dans votre café – cela dénature les protéines, créant ainsi des AGE.
2. Consommez du café – les AGE s’attachent aux récepteurs de diverses cellules
3. Initie la production d'un complexe protéique appelé NFKappaB qui envoie un message au noyau de la cellule pour réticuler les protéines du derme.
4. Les protéines réticulées dans le derme commencent à diminuer le flux sanguin vers les cellules et créent une peau endommagée.
Qui repense à sa tasse de café du matin maintenant ?
Maintenant, comment pouvons-nous empêcher cela ? Il n'existe aucun moyen de supprimer complètement les AGE de votre alimentation, cependant, vous pouvez faire certaines choses pour diminuer la quantité d'AGE consommée. Les AGE sont produits principalement en chauffant les protéines dans une certaine mesure. Vous pouvez éviter une consommation élevée d'AGE en cuisant vos aliments à grande ébullition, en cuisant vos légumes à la vapeur ou en les mangeant crus.
Les ingrédients suivants peuvent être pris en interne ou appliqués localement pour réduire les dommages causés par la glycation : Tocophorol, Resvératrol, Carnosine, Bentothiamine, Cucumine, Thé vert.
L'ajout de Counter AGE et Glyco-Guard de Circadia à un régime de soins à domicile peut prévenir les dommages causés par la glycation et peut également inverser les dommages existants !
Article de blog rédigé par Circadia®, 2023. Consultez l'article de blog original ici .
